Cultivo de cachama utilizando productos de la zona en las comunidades A´I KOFAN Dureno, Dovuno y Sinangoé

La Iniciativa para la Conservación en la Amazonía Andina - ICAA es implementada por un consorcio de empresas y organizaciones, incluyendo la Nacionalidad Originaria A’I Kofan Del Ecuador (NOA’IKE) y la Coordinadora Indígenas de las Organizaciones Indígenas de la Cuenca Amazónica (COICA). La cachama (Piaractus brochyponum) es una especie acuática nativa de la Amazonía Ecuatoriana, que se cultiva y comercializa en las provincias de Sucumbíos, Orellana, Napo, Pastaza y Zamora. El cultivo de cachama se adaptó bien en las comunidades debido a la facilidad de manejo en las piscinas. Los alevines se adquirieron en un laboratorio de la zona y se realizaron siembras en las comunidades de Dureno, Sinangoe y Dovuno. Para un desarrollo adecuado de la cachama, es importante suministrar una dieta adecuada y balanceada. Se entregó un balanceado inicial (T450 y T380) a todas las familias de piscicultores/as y al grupo de mujeres de la comunidad de Duvuno, de acuerdo al número de alevines sembrados por un período de 30 días. El mecanismo utilizado fue pesar la soya y el plátano en la misma cantidad (50% de plátano cocido y 50% de soya molida), y luego mezclar los dos productos. Se realizó la demostración con el molino de carne para que salieran la masa en forma de espaguetis, para luego proceder a secarlo y colocar en fundas plásticas. Se dio a conocer otros productos que se utilizan en la alimentación de la cachama, como la hoja de bore (Alocasia macrorrhizay) y el sacha inchi (Plukenetia volubilis). También se dio a conocer otro sistema de alimentación que aporta significativamente en el cultivo de la cachama, que son las tarimas que se construyen en los estanques. En las tarimas se coloca productos de la chacra como plátano, guayaba, que por acción de la descomposición o por las efectos de las moscas que merodean dichos productos caen los residuos al estanque, lo que ayuda en el crecimiento y desarrollo del cultivo de la cachama. También se coloca comején que es un aporte significativo de proteína para los peces. Se realizó un monitoreo del cultivo en las comunidades, que mostró que algunas familias no estaban alimentando a los alevines todos los días, lo que afectaba su crecimiento y desarrollo. Se sugirió sembrar 1500 alevines adicionales en la comunidad de Duvuno, lo que se realizó el día 24 de mayo. Del monitoreo que se realizó el 27 de julio, el peso y tamaño de los alevines estaban en 16 cm y 150 gr, con un porte y peso normal, considerando que solo se los estaba alimentando con productos de la zona. La cosecha de la cachama se realizó en algunas comunidades, pero otras aún no habían cosechado. Se sugirió que las familias que no habían cosechado aún, lo hicieran lo antes posible para evitar que los alevines crecieran demasiado y se volvieran difíciles de manejar.