USAID DEC
El cultivo de café bajo sistemas agroforestales es una práctica agrícola que se está implementando en las regiones amazónicas del Perú.
2014 · 24 pages

Abstract
La productividad de las hectáreas de café ha aumentado gracias a la asistencia técnica que reciben los productores. La demanda de este fruto es cada vez mayor dentro y fuera del país. La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA) ha desarrollado cartillas instructivas para apoyar a los agricultores y agricultoras en la implementación de este cultivo. Las cartillas están ordenadas por bloques que corresponden a los tres momentos del cultivo de café: instalación, crecimiento y producción. Cada bloque tiene un color específico: verde para la instalación, azul para el mantenimiento y naranja para la producción. Las cartillas contienen información sobre los conceptos clave del café, como su origen en Etiopía y Sudán, y su dispersión hacia otras regiones tropicales del mundo. También se abordan las condiciones adecuadas para el cultivo del café, como la temperatura, la humedad y la luz solar. Además, se presentan las variedades o tipos de café que existen, como la arábica y la robusta. El sistema agroforestal es una práctica que combina el cultivo de café con la conservación del medio ambiente. Se busca crear un ecosistema equilibrado que permita la producción de café de alta calidad mientras se protege la biodiversidad y se reduce el impacto ambiental. Las cartillas instructivas proporcionan información sobre cómo implementar este sistema en las parcelas de café. La implementación del cultivo de café bajo sistemas agroforestales requiere la participación activa de los agricultores y agricultoras. Es importante que ellos estén comprometidos con la conservación del medio ambiente y la producción de café de alta calidad. Las cartillas instructivas están diseñadas para apoyar a los productores en este proceso, proporcionándoles información y herramientas para mejorar la productividad y la calidad de su cultivo. La capacitación y la asistencia técnica son fundamentales para la implementación exitosa del cultivo de café bajo sistemas agroforestales. Los extensionistas de DEVIDA están disponibles para apoyar a los productores en la implementación de este cultivo. Los agricultores y agricultoras pueden utilizar las cartillas instructivas para repasar los temas con el extensionista y obtener recomendaciones personalizadas. En resumen, el cultivo de café bajo sistemas agroforestales es una práctica agrícola que se está implementando en las regiones amazónicas del Perú. Las cartillas instructivas desarrolladas por DEVIDA están diseñadas para apoyar a los agricultores y agricultoras en la implementación de este cultivo. La capacitación y la asistencia técnica son fundamentales para la implementación exitosa de este cultivo.
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