Mejorando la productividad de cacaotales: un ejemplo de identificación de mejores prácticas agrícolas

El resultado de la aplicación de la técnica tradicional de abonamiento y podas limitados en parcelas con rendimiento de 650 kg/ha es un ejemplo de cómo mejorar la productividad. Una manera diferente de hacer las cosas es adoptar la técnica de abonamiento y poda sincronizada, conocida como TAPS (Técnica de Abonamiento y Podas Sinchronizadas). Esta técnica se basa en la experiencia de la familia Sierra, que aplicó la técnica de poda y fertilización en sus cacaotales y logró resultados esperados. Sin embargo, la pregunta es por qué no se replicaba el TAPS en otras fincas. Las diferencias en el punto de inicio, la imposibilidad de visualizar el proceso en una visita, la necesidad de aprender la técnica y no solo verla, y la duda de si funcionará en la propia finca son algunos de los motivos por los que el TAPS no se replicaba. Sin embargo, se puede sistematizar el TAPS desagregando la técnica en sus componentes, aplicando una metodología de extensión eficiente y estableciendo parcelas demostrativas. El TAPS se divide en tres fases: la primera fase, conocida como TAPS 1, se lleva a cabo en septiembre-octubre y consiste en la poda de altura, el primer abonamiento, la poda de bajada de altura y la aplicación de reguladores de crecimiento y abonos foliares. La segunda fase, conocida como TAPS 2, se lleva a cabo en diciembre-enero y consiste en el desramillado, el segundo abonamiento, la poda de desramillado y apertura de copa y la aplicación de abonos foliares y control de plagas. La tercera fase, conocida como TAPS 3, se lleva a cabo en marzo-abril y consiste en la apertura de calles, el tercer abonamiento, la poda de apertura de calles y la aplicación de abonos foliares y control de plagas. La economía de la finca de cacao se ve afectada por la producción y las lluvias. La aplicación del TAPS puede mejorar la productividad y la rentabilidad de la finca, lo que a su vez puede mejorar la economía de la finca. La producción de cacao puede aumentar con la aplicación del TAPS, lo que puede generar ingresos adicionales para la finca. Además, la aplicación del TAPS puede ayudar a controlar las plagas y enfermedades que afectan la producción de cacao, lo que puede reducir los costos de producción y mejorar la calidad del cacao.